Santé des sols, biodiversité et vitiforesterie en Champagne

Vignobles de Mumm Perrier-Jouet, groupe Pernod-Ricard

France

CHIFFRES clés :

années de partenariat

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hectares d'essais

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sites

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CONTEXTE

Les vignobles de Mumm Perrier-Jouët, maison de champagne faisant partie du groupe Pernod Ricard, ont lancé un projet ambitieux d’agriculture régénératrice en partenariat avec Biospheres.

Situés à Aÿ, Avize, Verzenay et Ambonnay en Champagne, France, ces domaines sont au cœur d’une initiative débutée en 2021 visant à rendre les vignobles plus résilients face aux changements climatiques et aux maladies tout en améliorant la santé des sols. Le programme inclut des essais de couverts végétaux sur des plateformes de 3 hectares chacune, ainsi que des tests de biocontrôle pour lutter contre les maladies de la vigne. En 2023, des projets de vitiforesterie ont été lancés pour renforcer la biodiversité et la fonctionnalité écologique des paysages viticoles.

Partenariat initié en 2021

Localisation : Aÿ, Avize, Verzenay, Ambonnay (Champagne, France)

Surface : 12 hectares (3 hectares par site)

Conditions climatiques : défis liés aux changements climatiques

Audits de sol et mise en place de couverts végétaux

Objectif : améliorer la résilience des vignobles et la santé des sols

RÉSULTATS & objectifs :

Augmentation de la biomasse végétale dans les sols

L’objectif principal est d’améliorer la fertilité et la structure des sols, tout en augmentant la résilience des vignes face aux maladies et au changement climatique. Les résultats montrent une amélioration significative de la biomasse des couverts, une réduction de la compaction des sols et une augmentation de la biodiversité. Les parcelles avec couverts végétaux ont enregistré une augmentation de la biomasse végétale des sols et une amélioration de la qualité de la matière organique.

Réduction de la compaction des sols

Amélioration de la qualité de la matière organique

Résilience accrue face aux maladies et au changement climatique

LES PARTIES-PRENANTES :

Un écosystème de partenaires

SUR LE TERRAIN :

Essais de couverts végétaux :
Quatre plateformes de 3 hectares chacune ont été mises en place pour évaluer l’impact des couverts sur la vigne. Chaque plateforme est divisée en trois modalités : conventionnel, biomasse, et pérenne. Le couvert “Biomasse” peut inclure des espèces comme le seigle, la féverole ou des espèces de radis. Ces essais visent à comparer des scénarios techniques pour améliorer la fertilité des sols, gérer la pression des adventices et optimiser le rendement des vignes tout en réduisant l’usage de travail du sol.

IMPACT SUR LE BIODIVERSITÉ :

Vitiforesterie et biodiversité
En 2023, des projets de vitiforesterie ont été initiés dans les vignobles de Mumm Perrier Jouet. Ces projets comprennent des plantations à deux échelles : extraparcellaire pour une cohérence paysagère et intra parcellaire pour améliorer la biodiversité à long terme. L’objectif est de pérenniser le système vigne-sol-paysage, en observant les impacts sur la productivité des sols et des vignes. Les premières observations indiquent que l’intégration de la vitiforesterie aide à maintenir la santé des écosystèmes viticoles, tout en apportant des avantages écologiques.